Chez Paul-Antoine

"Chaleureux Très bon rapport qualité prix Très bonne cuisine"

"Très bon accueil et TRÈS serviable"

" Bonne cuisine. La chambre du gîte très propre. Demi-pension env. 65 €/personne "

"Très bien 😉"

"Plats bons et copieux. Propriétaires sympas ."

"Randonneurs sur le Mare e Mare centre, nous n'oublierons pas notre soirée chez Paul-Antoine ... excellent accueil, dortoir moderne, spacieux, propre et confortable, très bonne table. Encore merci pour cette belle soirée animée ! Bises à vous deux. Marie-Corine"

"Bel acceuil belle personne"

"Pour y boire un verre dans une belle ambiance corse et, pourquoi pas, y acheter des charcuteries locales..."

"Trop bien, délicieuses pizzas, toujours bien accueilli même à des heures tardives et servi avec le sourire..... Il faut y aller c'est un endroit obligé pour les papilles (charcuterie entre autre)"

"C était très bon!😁"

"Ne pas rater cette auberge ..."

" Nous y sommes allés pour un petit dîner, le service était bon mais un peu lent, endroit vraiment rustique et authentique dans l'ensemble. Nous avons partagé de la viande et des légumes locaux et nous l'avons apprécié."

"Bonjour nous avons voulu acheter du saucisson que j ai eu la chance de gouter l année derniere offert par nos voisin. Cette semaine nous nous somme rendu dans votre auberge il ni en avait plus j etais tres décu car je n ai jamais mangé d aussi bon saucisson que celui que vous produisé😊 j espere que pour une prochaine fois on essayera de venir plus tot ."

" Nourriture exceptionnellement bonne, propriétaires très sympathiques, nous avons passé 30 minutes au lieu de celle prévue. Après une pause nous avons passé 3 heures à nous régaler. "

"Excellente cuisine"

"Super je vous le conseille"

"Bonne établissements cuisine copieuse les patrons très sympathique à recommander et dépaysement total"

"Le paradis sur terre"

"Superbe endroit gîte typique Accueil souriant et chaleureux. Restauration généreuse et gourmande à faire impérativement !!!"

"quel accueil !!!!!!!!une tres bonne adresse un regal pour les yeux les oreilles et la bouche .rencontre partage tout est là .encore merci pour vos services un lieu et des personnes que l'on oublient pas ….. je vous souhaite une bonne saison. jc de vescovato"

"Convivialité,cuisine familiale goûteuse et, évidemment, bonne ! Je conseille vivement."

"Je recommande vivement. Tout y est délicieux et l'accueil top"

"Quel accueil !! Quel menu !!"

"Excellent! Charcuterie divine et filet de porc creme chataigne a tomber"

"Beau gîte, bon accueil et excellente restauration !"

"Très bonne table et très bonne accueil de la maitresse de maison... Merci👍"

"Endroit parfait pour se détendre entre amis Nouriture simple mais reflète très bien la corse par son authenticité À recommander sans problème"

"Un très bon repas et un accueil d'une grande gentillesse de Geneviève et de Paul-Antoine...!!"

"Endroit adorable"

"Une soupe corse et de la charcuterie locale qui valent le déplacement....excellent !"

"Endroit et personnel sympa vaut le détour plats proposés pas mal du tout"

"Très bon accueil sympathique convivial.degustation de produits locaux de qualité A recommander"

"Le repas est excellent, le jambon, la coppa, la panzetta et le saucisson inoubliables. Les pizzas avec charcuterie maison cuites au feu de bois sont excellentes. La côte de veau grillée au bbq est superbe. Un très bon moment. Le gite est plutôt rustique, mais propre. Petit bémol pour les lits superposés sans barrière."

"Super convivial , très très bonne cuisine et services. Â voir et à faire . Je vous le recommande."

"Typique authentique et de qualité. On peut aussi y acheter une charcuterie maison de niveau 5 étoiles."

"👍 Chez Paul-Antoine, un endroit que je recommande vivement. Accueil chaleureux, on y mange très bien !!! Sylvie"

"Tout était parfait ! L'accueil, le lieux, l'authenticité, la qualité des produits et bien sûr la cuisine ! Je recommande fortement."

"Un resto cool et une excellente cuisine avec des produits locaux."

"Très bon Accueil, ambiance familiale. Très bonne Cuisine. Endroit à recommander...! 🙂"

"Très bonne table d'hôte de l'entrée au dessert, production et fabrication maison Je recommande"

"Jamais mangé d'aussi bonne charcuterie Corse ! Excellent accueil n'hésitez pas à monter dans cette belle montagne"

"Propriétaire très gentils et très bonne nourriture !!!!"

"N'hésitez pas, lieu incontournable sur le mare à mare centre, table excellente et produits maison ferme auberge plus que gîte, très agréable et l'accueil à la hauteur du site, merci à Paul Antoine, sa femme et fils"

"A ne pas manquer,repas excellent"

"Un super accueil. une charcuterie de folie!!!! la chambre hyper propre la salle de bain toute neuve . nous sommes venus en groupe et on s est régalé !!!!! ci campemu"

"Très accueillant, charcuterie exceptionnel et bon plats."

" La vraie Corse "

"Juste parfait. On est super bien accueilli. On a mangé comme des rois. Mille merci"

"Une étape 5 étoiles incontournable pour les amoureux de la randonnée. À faire 👍"

"Un lieu magique et tranquille ou on peut manger local pour de vrai ! Accueil à la fois simple et chaleureux. Ne pas passer à côté sans s'arrêter 😊"

"Au top ici on est en corse, on mange bien l’ambiance est super, le lieu aussi, le Limoncello aussi. Que du bonheur"

"Très belle étape sur le Mare a Mare centre, avec une bonne table, tant pour le dîner que le p'tit déjeuner !!! 😊 N'hésitez pas à y faire une escale 👌"

"Un pur moment de bonheur tant pour l'accueil chaleureux que pour le régal des papilles ! La cuisine est vraiment bonne, authentique, copieuse (trop !) 😉 et la charcuterie plus qu'excellente ! Nous avons passé un très bon moment sur la terrasse et reviendrons en d'autres saisons, la salle avec cheminée appelle à la convivialité ! Si vous allez aux bains de Guitera, c'est tout près, et sinon, faites le détour, vous ne serez pas déçus."

"Superbe refuge et un repas... Gargantuesque !"

"Cuisine savoureuse, avec de très bons produits locaux, accueil agréable, ne passez pas à côté de cet établissement, j'y retournerai avec plaisir."

"Impeccable rien à dire"

"Très bon restaurant. Des produits de qualités et une cuisine maison excellente. De plus, le patron est très sympathique. A recommander."

"Une halte bienvenue sur le Mare a Mare. Nous avons apprécié la gentillesse des hôtes. Repas du soir très copieux, appréciable après une journée de marche. Noys avons dormi dans le dortoir où il n'y avait que nous. Sanitaires neufs et très propres. Une terrasse à notre disposition. A conseiller !"

"Bien mangé, bien dormi et accueil parfait, d'une grande gentillesse ₩ Et tisane de plantes fraîchement cueillies..."

"Très bonne cuisine je recommande à tous le monde"

"Repas excellent.tres bon accueil."

"Très bonne restauration ..."

"Si l'envie de visiter le Haut Taravo,arretez vous à Guitera les bains et la vous vous posez chez Paul antoine!la suite n'est qu'un moment délicieux et bon appétit !!"

"Trouvé par Google, mais ne le dites pas au patron, ça le fait dégoupiller 😁. Sinon, c'est vraiment excellent..."

"Une jolie terrasse et de bons plats. Accueil et service au top Une bonne adresse !"

"C'était super tout était parfait les locaux propres la cuisine excellente et l'ambiance n'en parlons pas j'ai passé une super soirée merci à tout le monde..."

"Nous avons déjeuner dans l auberge de Paul Antoine le lundi 16 mai, nous nous sommes arrêtés par hasard, nous n avons pas été déçu, bien au contraire, un accueil chaleureux, une charcuterie excellente, nous avons passé un très bon moment. Nous avons vu la corse comme nous l imaginons, des gens conviaux, accueillant. Merci Isabelle et Philippe"

"très bon accueil, lieu convivial du village, restaurant servant de la bonne cuisine traditionnelle et bien qu'accusant le poids des ans, le gite est bien tenu et spacieux. Merci à Paul-antoine le patron pour ses bons conseils..."

"Acceuil très chaleureux, repas tout fait maison fabuleux, cadre idyllique je recommande très fortement"

"Ambiance sympa. Propriétaires accueillants"

"Convivialité et haute qualité de gastronomie. Une adresse à conserver et à chérir. Merci à ce couple si sympathique et à leur fils. Je mets une photo mais elle ne rend pas hommage."

"Un endroit à découvrir absolument ! Quitter la grande route et venez déguster une cuisine maison typiquement Corse. Un régal et un accueil au top"

"Un sejour inoubliable chez Paul-Antoine en ce mois de juin. Une étape très agréable sur le mare a mare centre. Le gite nickel , la nourriture fantastique. Surtout l'acceuil, et ce mot est faible, plutot une relation humaine vraie et pleine de respect, de professionnalisme et d'humour. Bravo et bonne continuation. Nous espérons revenir bientôt. Olivier, Maria et Balthazar"

" C'est la quatrième fois que nous visitons cette adresse ces dernières années. Ambiance conviviale vraiment typiquement corse. Ici, les villageois se réunissent pour discuter quotidiennement. A chaque fois, et cette fois aussi, on est surpris par l'excellent repas. De plus, vous pouvez profiter ici de la belle nature et du calme absolu, sans foule de touristes. C'est l'endroit idéal, tout simplement fantastique, sans bêtises. Continuez votre bon travail. "

"Une belle expérience et une belle rencontre! Nous avons été très bien accueillis et nous nous sommes régalés (même si nous n'avons malheureusement pas su tout manger.... désolé Paul-Antoine! 😀). Et quel dépaysement dans ce très beau village! Merci encore pour ce joli moment que nous n'oublierons pas. Cyril et Séverine"

"Super resto avec Paul Antoine le patron avec qui on a passé un très beau moment charcuterie Corse exceptionnel ,,,les motards narbonnais"

"Paul Antoine....que dire...MERCI pour ton accueil et ta délicieuse cuisine !!!! Nous repasserons avec plaisir!!! à très bientôt la Corsoise aux yeux revolver et surtout doudou le Toulonnais 🤣"

"Parfait"

"Accueil très chaleureux de Paul Antoine et son épouse. Nous avons passé une très belle soirée. Le repas était excellent. Un beau moment."

"Je conseille sans hésiter. Cuisine familiale Corse avec de très bons produits. Prix plus que correct. La qualité et la quantité sont là. Enfin un restaurant qui n'est pas un piège à touriste , loin du littoral ! N'hésiter pas à discuter avec les maîtres des lieux , ils sauront vous guider pour de belles randonnées."

"Très très bonne cuisine, excellent accueil et prix tout à fait abordables"

"Nous avons super bien manger je recommande ça vaut le détour"

"Je reviendrai profiter du charme de cette auberge et des plats delicieux préparés en ce lieu. Je recommande."

"Gites exceptionnel, le personnel est adorable et les repas, dont la viande est produite sur place, sont exceptionnels. Les chambres sont super clean. S’il y a de place n’hésitez pas."

"Une petite pépite cachée au beau milieu de la Corse Nous avons découvert chez Paul-Antoine par hasard, et nous y sommes retournés par envie ! Incroyablement bien accueillis, un repas aussi généreux que délicieux, des logements confort et d’une propreté parfaite, merci à Paul-Antoine et Geneviève !"

"Accueil très agréable, gîte fonctionnel et typique Un vrai bonheur ! Ambiance conviviale Excellent repas et apéritif maison délicieux Patrons géniaux Expérience à vivre"

"Parfait comme d habitude! Repas excellent, hôtes très conviviaux, cadre unique. Quel régal! A l année prochaine! Les Toulousains."

"Une adresse incontournable 😀 pour son accueil et la cuisine authentique comme on en trouve pas si souvent en Corse ! Toute la famille reviendra avec bonheur"

"Accueil agréable et repas au top avec un bon rapport qualité/ prix. A refaire"

"Gites d' étape très agréable avec un accueil d 'une gentillesse. chambre avec lit superposer de 2 et 3 étages avec un lit double , bien aménagée ,confort nickel repas délicieux et petit déjeuner parfait. Passer un agréable moment.dans ce gîte, je recommande sans soucis ."

"Nous y sommes allés 2 fois et toujours un accueil très agréable. Les plats sont succulents et très copieux. Bonne ambiance entre les clients et les propriétaires nous avons passé un excellent moment. N hésitez pas à vous arrêter chez Paul Antoine."

"6 fois que je viens en corse et c'est de loin le meilleur endroit où j'ai manger. allez y. c'est délicieux"

"Authenticité, qualité des produits locaux,accueillants et genereux. Polo et sa femme forment un duo de talent. Inscrite dans les traditions de l Corse authentique transmis de mère Catherine en fils la cuisine de Paul Antoine reste une expérience forte inoubliable!"

"l'accueil de vrai Corse, convivialité et cuisine maison plus la pizza au feu de bois l'apéro bien sûr, la charcuterie artisanal de la famille et les fromages au senteur du maquis et un petit dessert accompagné d'une liqueur de Myrte."

"Incontournable dans la micro région, très accueillant... à découvrir."

"Réputation qui n'est plus à faire accueil service prix j'adore cet endroit calme et familial"

"Sympa , bon et copieux."

"Avec un groupe de 4, j'y ai passé une nuit sur le Mare a Mare Centre. Meilleur gîte du parcours ! Une très grande hospitalité et un excellent repas. Geneviève est allée jusqu'à nous prêter sa voiture pour dépanner un blessé. Merci encore !"

"Le top ! Allez-y les yeux fermés. Vous vous régalerez des plats préparés par Paul-Antoine et des desserts maison de Geneviève. Une adresse incontournable pour les randonneurs du mare a mare centre et les touristes de passage. Je recommande."

"Gites d'étape incontournable à faire absolument la cuisine le service et l'accueil fantastique"

"Paul-Antoine est un personnage incontournable de Guitera-les-bains. Sa femme et lui sont d'une gentillesse et bienveillance qui réchauffent le cœur. On y mange bien, on s'y sent bien."

"Bien accueillis et bien conseillés pour trouver la fraîcheur avec une petite ballade en moto, et un très bon repas avant de redescendre sur la côte…"

"Dejeuner excellent!"

"Petite auberge sympa dans un petit village typique corse. Nous avons pris un tournedos super tendre et le fromage local avec son caractere. Repas du jour tres copieux. La patronne nous a très bien recu. Prix pratiqué dans la moyenne. Authentique à découvrir..."

"Un vrai régal, merci Geneviève 😉"

"C'est avec un grand plaisir que nous recommandons cet établissement . Accueuil chaleureux , gentillesse , excellent repas copieux : soupe corse , plume de porc sauce châtaigne , un régal !"

"Excellent !!!Je recommande le filet mignon avec la sauce à la châtaigne et l'apéritif à la fleur de sureau. On s est régalé ! Accueil familial pour une soirée réussie !"

"Nous avions réservés 2 x dortoirs pour 2x couples en février à notre arrivée en septembre, on nous donne un dortoir à 6 avec d autres . Il a fallu négocier pour obtenir un dortoir à 4 . Dortoir de petites taille avec impossibilité pour un adulte de dormir sur la couchette du haut. Dortoir bruyant , peu aéré , je n ai pas pu dormir. Repas qui reste de bonne qualité. Patron qui vent son fromage par manque de désert. Rapport qualité prix moyen avec des prix qui font fuir les randonneurs du Mare à Mare Centre peu fréquenté par manque d offres d hebergement. Patron qui se donne un fausse image de sympathie."

" Haut"

"Excellent souvenir de l'accueil et des repas. Chaudement recommandé."

"Une expérience unique et humaine. En avril dernier, nous avons été reçus par Thomas et Nicolas qui nous ont présenté l’exploitation, de la confection de la charcuterie à sa dégustation et en passant par la visite du pré des vaches et des porcs en liberté. Un magnifique souvenir et une charcuterie unique!"

"Cuisine authentique de qualité"